LOR KÖFTE TARİFİ
1.5 su bardagı lor peynir
1 adet yumurta
5 yemek kaşıgı zeytin yagı
1 adet rta boy kabak
1 diş sarımsak
1 çay kasıgı kara biber
1 çay kaşıgı pul biber
1 çay kaşıgı tuz
1 çay kaşıgı haşlanmış nohut
1 cay bardagı buyday un
LOR KÖFTE HAZIRLANIŞI
kabakları rendeleyin fazla suyunu süzdürün
nohutu rondeden gecirin
tüm malzemeleri bir kabın icine aktarın güzelce yourun
sonra 20 dakikaya kadar dinlendirin
sonra cıkartıp toplar halinde yapın sonra yaglı kagıt fırın tepsiisne koyun
sonra 180 derecede 20 dakika pişirin 20 aki sonra 5 dakika dinlendirdikten sonra süs icin dere otu yada yeşiliklerle süsleyin servise sunun
